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CRIMSON WATERS (PASTRY SOUR -6%)
Style : Pastry SOUR
ABV : 6%
Aromes : Myrtille / Fraise / Cassis / Framboise / Groseille rouge / Vanille / LactoseUn petit jus de fruits rouges, doux et acidulé, facile à boire — c’est tout l’esprit de Crimson Waters.
Au nez comme en bouche : bouquet juteux mêlant myrtille, fraise, framboise, cassis et groseille. Le lactose apporte une rondeur soyeuse, et la vanille vient lisser subtilement le groove, sans jamais voler la vedette. Couleur : rouge rubis, presque confit — comme une piscine de fruits frais, apaisante et gourmande.
En bouche, c’est l’équilibre parfait :
- Douceur veloutée rivalisant avec une légère acidité saillante,
- Texture crémeuse,
- Finale fraîche, sans lourdeur, qui donne envie d’un deuxième verre.
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Description
Style : Pastry SOUR
ABV : 6%
Aromes : Myrtille / Fraise / Cassis / Framboise / Groseille rouge / Vanille / LactoseUn petit jus de fruits rouges, doux et acidulé, facile à boire — c’est tout l’esprit de Crimson Waters.
Au nez comme en bouche : bouquet juteux mêlant myrtille, fraise, framboise, cassis et groseille. Le lactose apporte une rondeur soyeuse, et la vanille vient lisser subtilement le groove, sans jamais voler la vedette. Couleur : rouge rubis, presque confit — comme une piscine de fruits frais, apaisante et gourmande.
En bouche, c’est l’équilibre parfait :
- Douceur veloutée rivalisant avec une légère acidité saillante,
- Texture crémeuse,
- Finale fraîche, sans lourdeur, qui donne envie d’un deuxième verre.
